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饮食
冰箱里有异味了怎么办?怎样去除冰箱异味
       1、橘子皮除冰箱异味:取新鲜橘子500克,吃完橘子后,把橘子皮洗净揩干,分散放入冰箱内,3天后,打开冰箱,清香扑鼻,异味全无。 2、柠檬除冰箱异味:将柠檬切成小片,放置在冰箱的各层,可除去异味...
 2011-08-15   158℃    分类: 饮食  -  厨房窍门
饮食
苹果皮有营养吗?苹果皮的营养价值与作用
       苹果皮有营养吗?吃苹果要削皮吗?吃苹果应该保留苹果皮,因为果皮和果肉相连接的部位所含的维生素最多,但在削皮的情况下,这个部分都被丢弃掉了。那么,苹果皮有什么营养价值呢? 1、苹果皮的作用 苹果...
 2011-08-15   721℃    分类: 饮食  -  食物营养
饮食
喝咖啡有什么好处?常喝咖啡的好处
       现代医学研究指出,咖啡豆含有糖类、蛋白质、脂肪、烟碱酸、钾、粗纤维、水份等营养成份。此外、咖啡还含有咖啡因、单宁酸、生物碱等有益人体健康的成份。 1、抗氧化 咖啡中含有的咖啡因、咖啡酸、绿原酸...
 2011-08-15   460℃    分类: 饮食  -  食物营养
饮食
刚煮熟的热鸡蛋能用冷水冷却吗?热鸡蛋忌用凉水冷却
       在日常生活中,有些人为了吃煮鸡蛋时剥壳容易,经常把刚煮熟的鸡蛋捞出后立即放在冷水中冷却。其实这种煮鸡蛋放进冷水中的做法很不科学。 鸡蛋的蛋壳内有一层保护膜,不但能防止蛋内水分挥发,还可以阻止细...
 2011-08-15   439℃    分类: 饮食  -  饮食误区
饮食
长期饮用饮水机桶装水的健康隐患
       健康饮用水应符合以下要求:不含致产、重金属和有害化学物质;含适量矿物质和微量元素;含新鲜适量的溶解氧;偏碱性、水的分子团小,活性强。专家指出:正规厂家生产的饮水机和桶装水基本符合这个条件。 长...
 2011-08-15   848℃    分类: 饮食  -  饮食误区
饮食
荔枝如何保鲜保存?荔枝保鲜小常识
       荔枝保鲜的正确方法应该是:首先,在清水中加入食盐,一盆水大约加2勺的食盐,泡一会然后沥干,放入保鲜袋中,放入零下冷冻层,然后拿出来,常温下自然解冻。 提醒大家,荔枝保鲜其实不应该放在保鲜层,最...
 2011-08-15   234℃    分类: 饮食  -  食材选购
饮食
怎样在冰箱中保鲜荔枝?荔枝储藏保鲜的方法
       荔枝的贮藏保鲜技术要点在于创造符合荔枝果实贮藏过程中生理特性的条件。具体措施是从抑制其呼吸强度、防止水分散失、抑制病菌、防止霉烂等防“三变”(褐变、质变、霉变)入手。古...
 2011-08-15   279℃    分类: 饮食  -  食材选购
饮食
炒货食品选购食用的注意事项
       炒货食品是以果蔬籽、果仁、坚果等主要原料,添加或不添加辅料,经炒制、烘烤(包括蒸煮后烘炒)、油炸等工艺制成的包装食品,包括:烘炒类和油炸类。面对众多的炒货生产企业和品牌,以及产品质量差异较大的...
 2011-08-15   293℃    分类: 饮食  -  食材选购
饮食
西瓜如何长时间保存?西瓜贮藏保鲜的方法
       西瓜是一种大众化的水果,大量上市时价格便宜,如能将西瓜保鲜至淡季出售,价格较高。但是西瓜性喜炎热,极不耐寒,瓜体大,皮厚,不耐贮藏。西瓜对低温敏感,在9.5℃以下贮藏,就有冷害症状;而在高温下...
 2011-08-15   953℃    分类: 饮食  -  食材选购
饮食
如何挑选好吃的柚子?什么样的柚子汁多肉甜
       柚子是一种具有食疗效益的水果,柚子中含有糖类和丰富的维生素,吃柚子有增强体质的功效。在买柚子的时候应该怎样挑选柚子的,下面绿叶鸟健康网小编就给大家介绍一下。 挑选柚子首先要掌握“不...
 2011-08-15   994℃    分类: 饮食  -  食材选购
饮食
怎样挑选荔枝和龙眼?荔枝和龙眼选购方法
       荔枝以色泽鲜艳,个大均匀,皮薄肉厚,质嫩多汁,味甜,富有香气,核小为上品。果皮变色、变干,说明贮藏时间已久,品质下降。若有酒味或果肉变色,则不能食用。鲜龙眼要求新鲜,成熟适度,果大肉厚,皮薄核...
 2011-08-15   139℃    分类: 饮食  -  食材选购
饮食
如何鉴别茅台酒真假?假冒伪劣茅台酒鉴别方法
       茅台酒为中国名酒,在国内外均享有盛名。茅台酒厂始建于1704年,在贵州省仁怀县茅台镇。由于茅台酒的价格高、利润空间大,加上供不应求,当地很多酒厂和个人大肆加工生产假茅台酒,销往全国各地,不论从...
 2011-08-15   226℃    分类: 饮食  -  食材选购
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