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饮食文化
茭白,因真菌感染而诞生的蔬菜_茭白里面的黑色可以吃吗?
      我第一次见到茭[jiāo]白还是在云南,在姨外婆的餐桌上有一盘笋片炒肉一样的东西。但是,这“笋片”的感觉有点奇怪,并不像平常吃的清脆,倒是多了几分嚼劲。说它像笋干吧,它们比笋干更柔软,特别是中心...
 2019-12-12   2789℃    分类: 饮食  -  饮食文化
饮食文化
健康养生:素食养生
      素食养生,是中华饮食文化的瑰宝。我们的老祖先早在五千年前就发明了一套以颜色为基础的素食养生文化,它根据人体的五大系统特色,匹配五种不同颜色的食物来提供营养,即使是到了科学发达的今天同样受用。消化...
 2019-10-26   2658℃    分类: 饮食  -  饮食文化
饮食文化
健康养生:重阳节的习俗与食疗养生、健康生活
      重阳节由来重阳节(又称:老人节)在每年农历的九月九日,是汉族的传统节日,因《易经》中把“六”定为阴数,“九”定为阳数,九月九日,日月并阳,两九相重,故而叫重阳,也叫重九。重阳节早在战国时期就已经...
 2019-10-07   2974℃    分类: 饮食  -  饮食文化
饮食文化
健康养生:这几种茶在生活中常见,但它们的功效您了解吗?
      茶,自古以来名称繁多,最早称为“荼”,在《诗经》中多次出现。茶在《神农本草经》被称为苦菜,性寒味苦,可祛五脏病邪,治疗胃胀之食欲不振,有补气提神的作用。陆羽《茶经》记载:其名,一曰茶,二曰槚(j...
 2019-09-05   1122℃    分类: 饮食  -  饮食文化
饮食文化
健康养生:喝茶养生有讲究,先看“三张表”,你喝对了吗?
      中国有悠久的茶文化,喝茶成为很多人的一种习惯,喝茶不仅能修身养性,而且还可起到养生的作用。不过喝茶是有很多学问的。看体质喝茶有张“晴雨表”茶的种类很多,常见的有绿茶、花茶、红茶等。然而每人体质不...
 2019-07-01   2735℃    分类: 饮食  -  饮食文化
饮食文化
健康养生:五行健康养生调理——五行食疗五行音乐
      五行食补,是五行五色美食堂借鉴中华民族医学典藏《黄帝内经》中的五行、五色、五脏、五官相关理论,推出的一整套主要以五谷类、瓜果和蔬菜为原料,以调理五脏为目的的天然健康食品。五行食补是用五色红、黑、...
 2019-06-13   1624℃    分类: 饮食  -  饮食文化
饮食文化
健康养生:茶叶与癌症的关系
      1、1945年8月,日本广岛原子弹爆炸之后的数十年里,日本有关统计部门发现,癌症病发率低的人群中茶农与饮茶成癖者占多数。2、对百岁老人长寿调查中发现,有四成百岁老人长寿诀窍是一生嗜茶如命,有八成...
 2019-06-02   4091℃    分类: 饮食  -  饮食文化
饮食文化
健康养生:喝茶养生有讲究,你喝对了吗?
      中国有悠久的茶文化,喝茶成为很多人的一种习惯,喝茶不仅能修身养性,而且还可起到养生的作用。不过喝茶是有很多学问的。看体质喝茶有张“晴雨表”茶的种类很多,常见的有绿茶、花茶、红茶等。然而每人体质不...
 2019-05-21   2779℃    分类: 饮食  -  饮食文化
饮食文化
中国的饮食文化,火锅的吃文化,讲究其实还是有很多的呢!
      近年来呢,关于这个四川的火锅,还是非常的火爆的,其实火锅的炫彩不但范围很广,而且吃法也是很讲究的,火锅是有煮食和烫食这两种的吃法的,后者呢是比较适合质地脆嫩,稍微涮一下就熟的原料,必须一些鱼片,...
 2019-05-07   1810℃    分类: 饮食  -  饮食文化
饮食文化
为什么书上记载“喝茶”为“吃茶”
      中国是世界上发现和饮用茶叶历史最早的国家。中国的茶文化更是博大精深。你知道为什么书上记载的“喝茶”为“吃茶”吗?那是因为最初的“茶”确实是用来吃的,那什么时候开始饮用的呢?今天小编带大家一起了解...
 2019-05-01   4073℃    分类: 饮食  -  饮食文化
饮食文化
雩都饮食文化之餐桌礼仪与“挟食”
      餐桌礼仪于都客家餐桌礼仪,落座时要先请客人或长辈坐上席;不可在客人前动筷;喝汤不可出声;进餐时不要打嗝,更不要对着人咳嗽等等规矩。上席,其实就是饭桌的方位。比如说一张八仙桌摆在客厅内,坐在桌前面...
 2019-05-01   3030℃    分类: 饮食  -  饮食文化
饮食文化
茶中的“五行”养生学。
      天有金、木、水、火、土五行,人有肺、肝、肾、心、脾五脏,而中国茶,恰好又有白、黄、黑、红、绿五色,五色又生出辛、甘、咸、苦、酸五味。这五行、五脏、五色、五味之间,便构成了一个丝丝相扣的“养生环”...
 2019-04-30   2533℃    分类: 饮食  -  饮食文化
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